گروه آموزشی مهندسی کشاورزی - علوم و مهندسی باغبانی
معرفی رشته:
رشته علوم و مهندسی باغبانی عبارت از مجموعه ای از علوم، فنون و هنرهای مرتبط با شناخت، توسعه و بهبود روشهای نوین تکثیر، کاشت، داشت، برداشت، حفظ کیفیت و کاهش ضایعات پس از برداشت، انبارداری، فرآوری و فروش انواع محصولات باغبانی است. طول دوره 4 سال است و دانشجویان این رشته در حوزه علوم میوه کاری، سبزیکاری، گلکاری و پرورش گیاهان زینتی، پرورش گیاهان دارویی، حفظ کیفیت و کاهش ضایعات پس از برداشت انواع محصول های باغبانی و اصلاح ژنتیکی گیاهان به روشهای سنتی و نوین آموزش می بینند.
تاریخچه فعالیت گروه علوم و مهندسی باغبانی:
گروه علوم و مهندسی باغبانی در سال 1388 تاسیس شد و در حال حاضر، با 6 عضو هیات علمی و در تعامل با دیگر گروههای آموزشی دانشکده کشاورزی مشغول به فعالیتهای آموزشی و پژوهشی می باشد. تجربه حاصل از فعالیت سالیان گذشته نشان میدهد گروه علوم و مهندسی باغبانی دانشگاه جهرم همواره از دانشجویانی با اخلاق، کوشا و خلاق بهره مند بوده، به نحوی که یکی از خروجی های قابل توجه گروه و شاخص در این زمینه، آمار فوق‌العاده قبولی دانشجویان در مقطع کارشناسی ارشد چه از طریق آزمون و چه به شیوه پذیرش با مصاحبه علمی بوده است. شایان ذکر است همگی این عزیزان در دانشگاه های برتر کشور از جمله دانشگاه‌های شیراز، تهران، باهنر کرمان و ... پذیرفته شده و با نتایج و کارنامه ای درخشان مشغول به تحصیل بوده یا فارغ التحصیل شده اند. همچنین تعدادی از آن¬ها در مقاطع بالاتر مشغول به تحصیل هستند. افزون بر این، تعداد قابل توجهی از دانشجویان فارغ التحصیل در بازار کار مشغول به کار و فعالیت هستند.
اهداف گروه علوم و مهندسی باغبانی:
اهدف آموزشی: تخصصی شدن پرورش گیاهان باغی و باغبانی نیازمند پرورش و توانمند سازی استعدادهای جوان و استفاده بهینه از تکنولوژی و علوم نوین است. اهداف آموزشی گروه علوم و مهندسی باغبانی، تربیت و توانمندسازی نیروهای متخصص و کارشناسانی خلاق در زمینه های تولید محصولاتی شامل درختان میوه، سبزی‌ها، گیاهان دارویی، گل‌ها و گیاهان زینتی، چمن و گیاهان پوششی، و نیز طراحی فضای سبز میباشد. کارشناسانی که به دانش روز مجهز بوده و بتوانند با تاکید بر حفظ محیط زیست در جهت اهداف تعریف شده گام بردارند.
اهداف پژوهشی: انجام پژوهش های مرتبط با بهبود عملکرد کیفی و کمی محصولات باغی، کاهش هزینه‌های تولید، حفظ کیفیت پس از برداشت،کاهش ضایعات و افزایش عمر انبارمانی محصولات، رفع مشکلات و مسائل نوظهور در تولید محصولات و پیشگیری و مقابله با اثرات سوء تنش‌های گوناگون زیستی و غیرزیستی اعم از انواع آفات، بیماری ها و تنش های خشکی و شوری و ... .
اهداف کاربردی: تربیت فارغ التحصیلان خلاق و توانمند در زمینههای طراحی، ساماندهی و مدیریت واحدهای تولیدی محصولات باغبانی، فعال به عنوان کارشناس و مدرس در مراکز آموزش کشاورزی و همکار در امور تحقیقاتی در واحدهای مربوطه، فعال به عنوان کارشناس ناظر بر باغات، گلخانه ها و مراکز تولید، و توانمند در زمینه ثبت و فعالیت در شرکت های دانش بنیان و ایجاد رونق اقتصادی از طریق تولید و عرضه علم.
زمینههای کاری و فرصت های شغلی فارغ التحصیلان:
فارغ‌التحصیلان مقطع کارشناسی در این رشته دارای عنوان مهندس کشاورزی با مدرک علوم و مهندسی باغبانی خواهند بود و می‌توانند با تکیه بر معلومات و تجربیات نظری و عملی خود، علاوه بر فعالیت شخصی در زمینههای تولیدی یا نظارتی، در بخشهای خصوصی، تعاونی و دولتی و نیز تحقیقات، آموزش و برنامه‌ریزی باغبانی در وزارتخانه کشاورزی، دانشکده‌های کشاورزی، بنیاد جانبازان، شهرداریها و کشت و صنعت‌ها همکاری کنند. همچنین امکان ثبت شرکت های دانش بنیان با زمینه های گوناگون کاری و بهره مندی از حمایت های گوناگون از جمله حمایت مالی را دارا هستند.